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[轉載] 活靈活現的日本工藝「飴細工」,栩栩如生的棒棒糖

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發表於 2016-1-6 17:20:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


在日本已有1200年歷史的傳統工藝"飴細工(amezaiku)"也就是我們所熟知糖雕藝術,在時代的演變下原本將要失傳,但在年僅26歲的糖雕藝術家Shinri Tezuka的努力下又逐漸發揚光大起來,現在就讓我們一起來欣賞這些好看又好吃的美味作品吧!




<深海大章魚>Shinri Tezuka十分擅長製作動物形狀的棒棒糖,由於他精湛的糖雕技藝,讓每個動物都活靈活現彷彿會動一樣,因此很受到孩子們的喜歡。




目前在日本僅存兩間工作坊在教授"飴細工(amezaiku)"而 Shinri Tezuka在日本東京淺草區所開的店『Ameshin』正是其中一間,由於Shinri Tezuka本身是無師自通、自學成才,因此他很喜歡在客人面前創作,聽取客人的想法,藉以得到更多靈感。




Shinri Tezuka在接受電視專訪時表示,他從高中畢業後就對飴細工(amezaiku)產生濃厚的興趣,然後一直努力自學,希望能讓這門快失傳的工藝,在日本繼續流傳百世。




這些如同藝術品般的棒棒糖,每個售價大約是1000~2000日圓不等。

資料來源 :  http://www.ame-shin.com/


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