日本專注力顧問：用餐的「前 5 顆飯粒」是關鍵

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在用餐時，一般人應該是拿起筷子，一口一口把飯菜送進嘴裡吧。站在提升專注力的立場來看，這可錯失了一個訓練的大好機會。就算只是吃飯這件小事，也能夠運用味覺來強化專注力的訓練。稍微改變一下平常的用餐方式，就能發揮提升專注力的效果。

我推薦 「數米粒用餐法」，顧名思義白飯要一粒一粒慢慢吃的方式。許多人聽到這種方法可能覺得，這頓飯要吃什麼時侯才吃得完啊？我沒有要求用這種方式吃完所有白飯，只有剛開始的五顆飯粒要「一粒一粒慢慢吃」。 只要嘗試過這方法就能感受到，吃飯時會自然而然地專注在每顆飯粒上，過去漫不經心的用餐時間，一下子變成訓練專注力的大好機會。

你或許才會察覺到：「米飯吃起來有這麼甜嗎？」「原來這裡的飯這麼硬？」從而磨練味覺感官的敏銳度。上研修課程的學員實踐這個方法後，我得到了不少有關感官敏銳度提升的感想：

•【味覺、嗅覺的提升】我比以前更專注在料理的原味上，平常也比較能注意到一些香氣，嗅覺變得更靈敏了。

•【視覺的提升】自從嘗試「白飯要一粒一粒慢慢吃」後，工作上比較會注意到資料的細節，失誤也跟著減少了。

•【觸覺的提升】因為吃飯時要一粒一粒夾，總覺得手的動作好像變靈活了。

諸如此類，不少學員主動表示，味覺、嗅覺、視覺、觸覺等感官似乎變得更靈敏。 感官的敏銳度增加，自然而然會提升專注力。 此外，據部分學員表示，這種「數米粒用餐法」，對工作面上也有很大的幫助。

一旦心理狀況穩定，就能夠冷靜面對該處理的事務，因此也直接影響到工作效率。當感受被磨練得較為敏銳，才能發現過去不曾察覺到的細節，開啟意識接收端的天線。

數米粒用餐法的好處

接下來，讓我們看看「數米粒用餐法」對大腦會產生什麼樣的作用吧。

人類的大腦，會迅速處理感官獲得的情報，基於這種特性，當你習慣聚焦在小顆的飯粒上，之後集中在較大的物體上時，會相對輕鬆，也更容易處理獲得的情報，將能力發揮到最大限度。

提升專注力的基礎，關鍵在於 把日常生活中的一部分當做訓練的機會。 大多數人一天吃三餐，用餐次數比較少的人，一天至少也會吃一餐。也就是說，只要稍微改變一下生活中的習慣，吃飯這件事也能簡單輕鬆地成為專注力訓練法。

這個既能磨練感官的敏銳度，也能提升專注力的方法，請大家一定要試試，特別是有下面這些症狀的人：

• 對明天的工作放不下心，感到食不知味

• 總是邊看電視或邊滑手機吃飯，沒有好好品嘗食物的美味

• 容易忽略細節，常出現一些小失誤

在實際嘗試後，大家一定能感受到「數米粒用餐法」的驚人效果了。

⊕本篇文章轉貼來源自:https://buzzorange.com/vidaorange/2019/11/28/counting-rice/