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樓主: r661208

[聊天] 七月過了才敢講之....魔神那傳奇(又要LDS啦!!)............小喬XD

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發表於 2010-9-12 03:44:26 | 顯示全部樓層
卡斯提拉(日語:カステラ;葡萄牙語:Castella),是一種自16世紀開始在日本長崎發展起來的蛋糕,所以也有華人譯為「長崎蛋糕」。製作好的卡斯提拉通常為一大片方形,主體呈淡黃色,上層有一層約0.2公分厚的棕色餅皮,底部也有一層薄糖皮,之後再切成長條形販賣,而食用時則再橫切為數小片。由於卡斯提拉看起來很類似蜂蜜蛋糕,所以常被誤認,但卡斯提拉的原料為雞蛋、麵粉及砂糖,並沒有蜂蜜。不過在台灣,有店家販賣的是蜂蜜蛋糕,但卻分別以中日文標示為「蜂蜜蛋糕(カステラ)」。
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發表於 2010-9-12 03:44:52 | 顯示全部樓層
556# denow


所以我才說仙人不懂阿
25637
看清楚 那是麥芽的香{:5_212:}
sz9061 發表於 2010-9-12 03:34

那是這家店名叫做長崎蛋糕




仙人不是中部人可能不知道這家店
我剛看了一下知識+
長崎蛋糕就是外來的蛋糕
當然也有蜂蜜口味囉{:5_201:}
日本最有名的長崎蛋糕就是蜂蜜口味的呢
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發表於 2010-9-12 03:45:17 | 顯示全部樓層
556# denow


所以我才說仙人不懂阿
25637
看清楚 那是麥芽的香{:5_212:}
sz9061 發表於 2010-9-12 03:34

好吧!我認了{:5_247:}
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發表於 2010-9-12 03:45:25 | 顯示全部樓層
試試用棉繩..別用橡皮筋{:5_220:}
denow 發表於 2010-9-12 03:34

棉繩感覺綁不牢阿{:5_339:}
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發表於 2010-9-12 03:46:31 | 顯示全部樓層
乳酪蛋糕嗎{:5_217:}
denow 發表於 2010-9-12 03:37

黑阿

可是忘記他的乳酪蛋糕什麼味道了欸{:5_217:}
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發表於 2010-9-12 03:47:06 | 顯示全部樓層
{:5_348:}
不能多說一點嗎
w19991106 發表於 2010-9-12 03:36

要再過24HR囉..敬請期待{:5_340:}
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發表於 2010-9-12 03:47:21 | 顯示全部樓層
592# w19991106


並~不~是~.......

wiki的解釋.....
蜂蜜蛋糕
是指在一般蛋糕或雞蛋糕上,塗上一層蜂蜜(皮),塗上後的作法跟一般蛋糕作法差不多。
是世界常見的蛋糕口味之一,著名的「長崎蛋糕」外貌酷似蜂蜜蛋糕,常被麵包店業者魚目混珠,差別就是有無蜂蜜香氣。
作法不難,從甜度可調整,一般烘焙坊即可買到,屬於平價蛋糕。
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發表於 2010-9-12 03:47:33 | 顯示全部樓層
573# w19991106


太濃郁的乳酪 反而不好吃....
因為會有一股臭味......
sz9061 發表於 2010-9-12 03:37


拿坡里的我就覺得沒有很好吃

是重乳酪蛋糕
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發表於 2010-9-12 03:49:06 | 顯示全部樓層
靠!!!
肯定瘦一圈{:5_195:}
w19991106 發表於 2010-9-12 03:37

我昨天晚餐吃5根香蕉..也噴射了{:5_354:}
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發表於 2010-9-12 03:49:29 | 顯示全部樓層
拳頭挖鼻孔..反而沒感覺
我要變回來{:5_231:}
denow 發表於 2010-9-12 03:38

所以要去拿新歡縮的妙了嗎{:5_348:}
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